Receta de Arroz con Pollo

¡Hola! Si estás buscando una receta deliciosa para preparar un plato de arroz con pollo, ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta de arroz con pollo es una de las favoritas de mi familia. Está llena de sabor y es muy fácil de preparar. ¡Espero que disfrutes tanto como nosotros!

Tipo de receta: Plato principal
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Número de porciones: 4
Calorías: 500 calorías por porción

Ingredientes para preparar Arroz con Pollo

- 2 tazas de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 taza de guisantes congelados
- 1 taza de maíz congelado
- 1 taza de champiñones laminados
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cilantro

Cómo preparar Arroz con Pollo

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén suaves.

2. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado.

3. Agrega los pimientos, los guisantes, el maíz y los champiñones. Cocina por unos minutos.

4. Agrega el arroz y el agua. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y cilantro.

5. Tapa la olla y deja que el arroz se cocine a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté suave y el agua se haya absorbido.

6. Retira del fuego y deja reposar por 5 minutos.

7. Sirve el arroz con pollo caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Arroz con Pollo

¡Esta receta de arroz con pollo es una de mis favoritas! Si quieres darle un toque extra de sabor, prueba agregando una cucharada de salsa de soya o una cucharada de salsa picante. También puedes agregar un poco de queso parmesano rallado para darle un toque cremoso. ¡Espero que disfrutes esta receta tanto como nosotros!