Picante de Mariscos

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de Picante de Mariscos! Esta receta es una de las más populares en la cocina peruana, y es una excelente opción para aquellos que buscan un plato con un sabor único y delicioso. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima comida.

Calorías y Porciones

Esta receta de Picante de Mariscos contiene aproximadamente 500 calorías por porción y es suficiente para 4 personas.

Tiempo de Preparación y Cocción

Esta receta de Picante de Mariscos toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para Preparar Picante de Mariscos

- 2 tazas de camarones crudos
- 2 tazas de mejillones
- 2 tazas de almejas
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 pimiento verde, picado
- 1 tomate, picado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de cilantro, picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta

Cómo Preparar Picante de Mariscos

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Cocina por unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté transparente.
3. Agrega el tomate y cocina por otros 5 minutos.
4. Agrega los camarones, los mejillones y las almejas. Cocina por otros 5 minutos.
5. Agrega el vino blanco, el cilantro, la sal y la pimienta. Cocina por otros 5 minutos.
6. Sirve el Picante de Mariscos caliente.

Notas Adicionales para Disfrutar la Receta de Picante de Mariscos

Para disfrutar al máximo esta receta de Picante de Mariscos, te recomendamos servirla con arroz blanco y una ensalada fresca. También puedes acompañarla con una copa de vino blanco para completar la experiencia. ¡Disfruta!