Tiradito: Una receta peruana deliciosa

¿Estás buscando una receta para preparar un plato peruano delicioso? Entonces el Tiradito es la receta perfecta para ti. El Tiradito es un plato tradicional peruano que se prepara con pescado crudo cortado en finas lonjas y servido con una salsa picante. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente te encantará.

Calorías: 200 calorías por porción.

Número de porciones: 4 porciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tipo de receta: Receta peruana.

Tiempo de cocción: 0 minutos.

Ingredientes para preparar Tiradito

- 500 gramos de pescado blanco fresco (puedes usar lubina, corvina, merluza, etc.)

- 2 cucharadas de ají amarillo

- 2 cucharadas de ají panca

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 2 cucharadas de jugo de limón

- 1 cucharada de cilantro picado

- 1 cucharada de cebolla picada

- 1 cucharada de ajo picado

- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Tiradito

1. Primero, lave bien el pescado y séquelo con una servilleta de papel.

2. Corte el pescado en finas lonjas y colóquelo en un plato.

3. Mezcle el ají amarillo, el ají panca, el aceite de oliva, el jugo de limón, el cilantro, la cebolla y el ajo en un tazón.

4. Vierta la mezcla sobre el pescado y sazone con sal y pimienta al gusto.

5. Deje reposar el pescado por unos 10 minutos para que se marine.

6. Sirva el Tiradito con una guarnición de su preferencia.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tiradito

Para disfrutar al máximo esta receta, te recomendamos acompañar el Tiradito con una ensalada de tomates y cebolla. También puedes servirlo con una guarnición de papas fritas o arroz blanco. Si quieres darle un toque especial a tu plato, puedes agregar un poco de cebolla morada y unas rodajas de limón. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!