Receta de Arroz con Pato

¡Prepare una deliciosa receta de Arroz con Pato! Esta receta es una de las más populares de la cocina peruana, y es una excelente opción para compartir con amigos y familiares. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su mesa. El arroz con pato es un plato rico en sabores y texturas, con una combinación de ingredientes que le darán un sabor único.

Calorías: 590 calorías por porción.
Número de porciones: 4 porciones.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Tipo de receta: Plato principal.

Ingredientes para preparar Arroz con Pato

- 2 patos
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 2 zanahorias
- 2 papas
- 1 taza de arroz
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de ají molido
- 1 cucharada de cilantro
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- 1 litro de caldo de pollo

Cómo preparar Arroz con Pato

1. Primero, lave los patos y séquelos con una toalla de papel. Luego, corte los patos en trozos y colóquelos en una olla con agua hirviendo. Cocine los patos durante 20 minutos.

2. Mientras tanto, en una sartén, caliente el aceite y sofría la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, las zanahorias y las papas y cocine por 5 minutos.

3. Agregue el arroz y cocine por 3 minutos. Luego, agregue el caldo de pollo y los condimentos. Deje hervir por 10 minutos.

4. Retire los patos de la olla y colóquelos en un plato. Agregue los patos a la sartén con el arroz y cocine por 15 minutos.

5. Retire del fuego y sirva el arroz con pato caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Arroz con Pato

Para disfrutar al máximo esta receta, se recomienda servir el arroz con pato con una ensalada de lechuga y tomate. También se puede acompañar con una salsa de ají para darle un toque picante. Para un toque dulce, se puede agregar un poco de miel al arroz. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!