Causa de Langostinos

¡Prepare una deliciosa Causa de Langostinos para sus invitados! Esta receta peruana es una combinación de sabores y texturas únicas que los dejarán con ganas de más. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima reunión.

Calorías: 590 calorías por porción
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tipo de receta: Plato principal

Ingredientes para preparar Causa de Langostinos

- 2 tazas de papa amarilla cocida y desmenuzada
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de ají amarillo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1/2 taza de pimiento rojo finamente picado
- 1/2 taza de perejil finamente picado
- 1/2 taza de aceitunas negras finamente picadas
- 1/2 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de langostinos cocidos y desmenuzados

Cómo preparar Causa de Langostinos

1. Precaliente el horno a 350°F.

2. En un tazón grande, mezcle la papa amarilla desmenuzada con el aceite de oliva, la mayonesa, el jugo de limón, el ají amarillo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

3. Agregue la cebolla, el pimiento rojo, el perejil, las aceitunas negras, el maíz dulce y los langostinos desmenuzados. Mezcle bien.

4. Coloque la mezcla en un molde para hornear engrasado.

5. Hornee por 10 minutos o hasta que esté caliente y dorado.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Causa de langostinos

Sirva la Causa de Langostinos con una ensalada de lechuga y tomate para una comida completa. También se puede servir con una salsa de ají amarillo para un toque extra de sabor. Esta receta es una excelente opción para una cena informal o una reunión con amigos. ¡Disfruta!