Causa de Langostinos

¡Prepare una deliciosa Causa de Langostinos para sus invitados! Esta receta peruana es una combinación de sabores y texturas únicas que los dejará con ganas de más. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima reunión.

Calorías: 590 calorías por porción
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tipo de receta: Plato principal

Ingredientes para preparar Causa de Langostinos

- 2 tazas de papa amarilla cocida y desmenuzada
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de ají amarillo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1/2 taza de pimiento rojo finamente picado
- 1/2 taza de perejil finamente picado
- 1/2 taza de aceitunas negras finamente picadas
- 1/2 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de langostinos cocidos y desmenuzados

Cómo preparar Causa de Langostinos

1. Precaliente el horno a 350°F.

2. En un tazón grande, mezcle la papa amarilla desmenuzada con el aceite de oliva, la mayonesa, el jugo de limón, el ají amarillo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

3. Agregue la cebolla, el pimiento rojo, el perejil, las aceitunas negras, el maíz dulce y los langostinos desmenuzados. Mezcle bien.

4. Coloque la mezcla en un molde para hornear engrasado.

5. Hornee por 10 minutos o hasta que esté caliente y dorado.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Causa de langostinos

Sirva la Causa de Langostinos con una ensalada de lechuga y tomate para una comida completa. También puede servir con una salsa de ají amarillo para un toque extra de sabor. Esta receta es una excelente opción para una cena informal o una reunión con amigos. ¡Disfruta!