Receta de Chicha de Caigua

¡Prepare una deliciosa Chicha de Caigua para disfrutar con su familia! Esta receta es una bebida refrescante y saludable, hecha con caigua, una fruta andina conocida por sus propiedades nutritivas. Esta bebida es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los refrescos comerciales. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar tanto fría como caliente.

Calorías y porciones

Esta receta de Chicha de Caigua contiene aproximadamente 100 calorías por porción y se puede servir hasta 4 porciones.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Chicha de Caigua toma aproximadamente 10 minutos para preparar y 10 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Chicha de Caigua

- 2 tazas de caigua cortada en cubos
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de clavo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada

Cómo preparar Chicha de Caigua

1. En una olla, agregue el agua y la caigua y lleve a fuego medio. Cocine por 10 minutos o hasta que la caigua esté suave.
2. Retire del fuego y agregue la leche, el azúcar, la canela, el clavo y la nuez moscada. Revuelva bien para mezclar los ingredientes.
3. Vuelva a llevar a fuego medio y cocine por otros 10 minutos.
4. Retire del fuego y deje enfriar.
5. Sirva fría o caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chicha de Caigua

Para un sabor aún más intenso, agregue una cucharadita de jengibre rallado. Si desea una bebida más dulce, agregue un poco más de azúcar. Para una versión más saludable, use leche de almendras en lugar de leche de vaca. Esta bebida también se puede servir con hielo para una bebida refrescante.