Receta de Chicha de Quinua

¡Prepare una deliciosa Chicha de Quinua para disfrutar con su familia! Esta receta es una bebida tradicional peruana hecha con quinua, un cereal con alto contenido de proteínas. Esta bebida es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los refrescos y bebidas azucaradas. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar tanto fría como caliente.

Calorías y porciones

Esta receta de Chicha de Quinua contiene aproximadamente 100 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Chicha de Quinua toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 10 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Chicha de Quinua

- 1 taza de quinua
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla

Cómo preparar Chicha de Quinua

Paso 1: En una olla, agregue la quinua y el agua. Lleve a fuego medio y deje hervir durante 10 minutos.

Paso 2: Agregue el azúcar, la leche, las pasas, las almendras, la canela y la vainilla. Revuelva bien para mezclar los ingredientes.

Paso 3: Deje hervir por otros 10 minutos a fuego medio.

Paso 4: Retire del fuego y deje enfriar.

Paso 5: Sirva la Chicha de Quinua fría o caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chicha de Quinua

- Si desea un sabor más dulce, agregue más azúcar.
- Para un sabor más intenso, agregue más canela.
- Si desea una bebida más ligera, agregue más leche.
- Para un sabor más intenso, agregue más pasas y almendras.
- Puede servir la Chicha de Quinua con una rodaja de limón para un sabor refrescante.