Chicharrón de Calamar

¡El Chicharrón de Calamar es una receta peruana deliciosa y fácil de preparar! Esta receta es una versión saludable del clásico chicharrón de cerdo, ya que el calamar es una carne magra y nutritiva. Esta receta es perfecta para una cena informal con amigos o para una comida familiar. El Chicharrón de Calamar es una receta rica en proteínas, baja en grasas y con un sabor único.

Calorías y porciones

Esta receta de Chicharrón de Calamar contiene aproximadamente 200 calorías por porción y es suficiente para 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Chicharrón de Calamar toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Chicharrón de Calamar

- 500 gramos de calamar limpio y cortado en trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 limón

Cómo preparar Chicharrón de Calamar

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta, el comino y el cilantro.
3. Agrega el calamar al tazón y mezcla bien para que los ingredientes se distribuyan uniformemente.
4. Coloca el calamar en una bandeja para hornear y hornea por 15 minutos.
5. Retira el calamar del horno y sirve con una rodaja de limón.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chicharrón de Calamar

Para disfrutar al máximo esta receta de Chicharrón de Calamar, te recomendamos servirlo con una ensalada de lechuga, tomate y cebolla. También puedes acompañarlo con una salsa de tu preferencia. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!