Receta de Chocotejas

¡Las Chocotejas son una delicia peruana que todos deben probar! Esta receta es una versión clásica de la receta tradicional, con una mezcla de sabores dulces y salados. Estas chocotejas son una excelente opción para una merienda saludable, ya que son ricas en nutrientes y bajas en calorías. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito entre todos.

Calorías y porciones

Esta receta de Chocotejas contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 8 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Chocotejas toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Chocotejas

- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sal

Cómo preparar Chocotejas

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En un tazón, mezcla la harina de maíz, el azúcar, la mantequilla, la leche, las pasas, las almendras, el coco rallado, la canela y la sal.

3. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

4. Coloca la mezcla en un molde para hornear y hornea por 15 minutos.

5. Retira del horno y deja enfriar.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chocotejas

Las Chocotejas son una delicia peruana que se puede disfrutar sola o acompañada de una taza de café o té. Si deseas un sabor aún más dulce, puedes agregar un poco de miel o jarabe de agave a la mezcla antes de hornear. También puedes agregar un poco de fruta fresca para un toque de sabor adicional. ¡Disfruta!