Receta de Choritos a la Diabla

¡Los choritos a la diabla son una receta deliciosa y fácil de preparar! Esta receta es una versión picante de los choritos, un plato típico de la costa peruana. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida casera con un toque picante.

Calorías: 200 calorías por porción
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tipo de receta: Plato principal

Ingredientes para preparar Choritos a la Diabla

- 1 kilo de choritos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de ají panca molido
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de sal
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de cilantro picado

Cómo preparar Choritos a la Diabla

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe por unos minutos.

3. Agrega el ají panca, el comino, el pimentón, el orégano y la sal. Mezcla bien y cocina por unos minutos.

4. Agrega el caldo de pollo, el vino blanco, el jugo de limón y el cilantro. Mezcla bien y cocina por unos minutos.

5. Coloca los choritos en una bandeja para hornear. Vierte la mezcla de la sartén sobre los choritos y mezcla bien.

6. Hornea los choritos por 10 minutos o hasta que estén bien cocidos.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Choritos a la Diabla

Los choritos a la diabla son una receta deliciosa y fácil de preparar. Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de cebolla y ajo frito al final. También puedes servir los choritos con una ensalada de lechuga y tomate para balancear el sabor picante. ¡Disfruta de esta receta!