Juane de Camarones con Yuca

¡Bienvenidos a la receta de Juane de Camarones con Yuca! Esta receta es una deliciosa combinación de sabores peruanos que seguramente te encantará. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión. Esta receta es una versión moderna de un plato tradicional peruano, el Juane. Esta receta es una combinación de camarones, yuca, arroz y especias. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.

Tipo de receta: Plato principal
Calorías: 590 calorías por porción
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes para preparar Juane de Camarones con Yuca

• 1 taza de arroz
• 1 libra de camarones
• 2 tazas de yuca
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de achiote
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimienta
• 1 cucharada de cilantro
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de caldo de pollo

Cómo preparar Juane de Camarones con Yuca

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén suaves.

3. Agrega los camarones y cocina hasta que estén dorados.

4. Agrega el comino, el achiote, el orégano, la sal, la pimienta y el cilantro. Mezcla bien.

5. Agrega el arroz y la yuca y mezcla bien.

6. Agrega el aceite de oliva, el vino blanco y el caldo de pollo. Mezcla bien.

7. Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.

8. Hornea por 30 minutos o hasta que el arroz esté cocido.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Juane de camarones con yuca

¡Esta receta es una excelente opción para una comida saludable y nutritiva! Si deseas darle un toque extra a tu Juane de Camarones con Yuca, prueba agregando algunas verduras como zanahorias, calabacín o champiñones. También puedes agregar un poco de queso parmesano para darle un sabor aún más delicioso. ¡Disfruta tu Juane de Camarones con Yuca!