Juane de Camarones con Yuca

¡Bienvenidos a la receta de Juane de Camarones con Yuca! Esta receta es una deliciosa combinación de sabores peruanos que seguramente te encantará. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión. Esta receta es una versión moderna de un plato tradicional peruano, el Juane. Esta receta es una combinación de camarones, yuca, arroz y especias. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.

Tipo de receta: Plato principal
Calorías: 590 calorías por porción
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes para preparar Juane de Camarones con Yuca

• 1 taza de arroz
• 1 libra de camarones limpios y pelados
• 2 tazas de yuca pelada y cortada en cubos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de ají amarillo molido
• 1 cucharada de cilantro picado
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Juane de Camarones con Yuca

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén suaves.
3. Agrega los camarones y cocina hasta que estén casi cocidos.
4. Agrega la yuca, el arroz, el comino, el ají amarillo, el cilantro, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
5. Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.
6. Hornea por 30 minutos o hasta que la yuca esté suave.
7. Sirve caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Juane de camarones con yuca

Para disfrutar al máximo esta receta, te recomendamos acompañarla con una ensalada fresca de lechuga y tomate. También puedes servirla con una salsa de ají amarillo para darle un toque picante. Si quieres un toque dulce, puedes agregar un poco de miel al final. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. ¡Disfruta!