Receta de Juanesito

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar, ¡Juanesito! Esta receta es una versión moderna de un plato tradicional peruano, que se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de la comida peruana. Esta receta es una combinación de sabores y texturas únicas, que harán que tus invitados queden encantados.

Calorías: 500 calorías por porción.

Número de porciones: 4 porciones.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Tipo de receta: Plato principal.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Ingredientes para preparar Juanesito

- 2 tazas de arroz blanco
- 2 cebollas medianas, picadas
- 2 tomates, picados
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de cilantro, picado
- 1 cucharada de ají amarillo, picado
- 1 cucharada de ají panca, picado
- 1 cucharada de perejil, picado
- 1 cucharada de sal
- 1/2 taza de aceitunas negras, picadas
- 1/2 taza de alcaparras, picadas
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 1/2 taza de aceitunas verdes, picadas

Cómo preparar Juanesito

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe por unos 5 minutos, hasta que estén suaves.

2. Agrega el tomate, el pimiento rojo, el comino, el cilantro, el ají amarillo, el ají panca y el perejil. Sazona con sal al gusto. Cocina por unos 5 minutos más, hasta que los vegetales estén suaves.

3. Agrega el arroz y mezcla bien. Cocina por unos 5 minutos más, hasta que el arroz esté bien cocido.

4. Agrega las aceitunas negras, las alcaparras, el queso parmesano y las aceitunas verdes. Mezcla bien y cocina por unos 5 minutos más.

5. Sirve el Juanesito caliente, acompañado de una ensalada fresca.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Juanesito

Para disfrutar al máximo esta receta, te recomiendo que uses los mejores ingredientes que puedas encontrar. El arroz debe ser de buena calidad y los vegetales deben estar frescos. También te recomiendo que uses aceite de oliva virgen extra para darle un sabor único a la receta. Si quieres darle un toque especial, puedes agregar un poco de chorizo o salchicha para darle un sabor aún más intenso. ¡Disfruta!