Mazamorra de Quinua

¡Bienvenidos a la receta de Mazamorra de Quinua! Esta receta es una deliciosa y nutritiva alternativa a la mazamorra tradicional. Esta receta es una versión saludable de la mazamorra tradicional, ya que se prepara con quinua en lugar de maíz. La quinua es una fuente de proteínas y fibra, lo que la hace una opción saludable para aquellos que buscan una comida nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar como un postre o como una comida principal.

Calorías y porciones

Esta receta de Mazamorra de Quinua contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Mazamorra de Quinua toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Mazamorra de Quinua

- 2 tazas de quinua
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de vainilla

Cómo preparar Mazamorra de Quinua

1. Primero, coloque la quinua en una olla y agregue el agua. Lleve a ebullición a fuego medio y cocine por 15 minutos, hasta que la quinua esté suave.

2. Mientras tanto, en un tazón mezcle el azúcar, las pasas, las almendras, el coco rallado, la leche, la canela y la vainilla.

3. Una vez que la quinua esté cocida, agregue la mezcla de ingredientes al tazón y mezcle bien.

4. Coloque la mezcla en un molde para hornear y hornee a 350°F por 15 minutos.

5. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Mazamorra de Quinua

Esta receta de Mazamorra de Quinua es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Si desea un sabor aún más dulce, puede agregar más azúcar o pasas a la mezcla. También puede agregar frutos secos como nueces o almendras para un sabor aún más intenso. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. ¡Disfruta!