Mazamorra de Trigo: Una receta tradicional peruana

La Mazamorra de Trigo es una receta tradicional peruana que se prepara con harina de trigo, leche, azúcar y especias. Esta receta es una de las más populares en el Perú y se puede encontrar en muchos restaurantes y mercados. La Mazamorra de Trigo es una comida nutritiva y deliciosa que se puede disfrutar como postre o como una merienda.

Calorías y porciones

Esta receta de Mazamorra de Trigo contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Mazamorra de Trigo toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Mazamorra de Trigo

- 2 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de clavo
- 1/4 cucharadita de sal

Cómo preparar Mazamorra de Trigo

1. En un tazón, mezcla la harina de trigo, la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el clavo y la sal.

2. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

3. Calienta una sartén a fuego medio y agrega la mezcla de harina de trigo.

4. Cocina a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.

5. Cuando la mezcla esté lista, retírala del fuego y sirve caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Mazamorra de Trigo

Para disfrutar al máximo esta receta de Mazamorra de Trigo, se recomienda servirla con una cucharada de mantequilla o un poco de crema batida. También se puede acompañar con frutas frescas o una cucharada de miel. Esta receta es una excelente opción para los niños, ya que es nutritiva y deliciosa.