Pescado a lo macho

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de Pescado a lo macho! Esta receta peruana es una de las más populares y deliciosas, y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida rápida y saludable.

Esta receta de Pescado a lo macho es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Esta receta es baja en calorías, con solo 250 calorías por porción. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida rápida y saludable. Esta receta se puede preparar en aproximadamente 30 minutos y se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento.

Ingredientes para preparar Pescado a lo macho

- 2 libras de filetes de pescado blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 tomate picado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pescado
- 1/4 taza de alcaparras
- 1/4 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Pescado a lo macho

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y sofríe por unos 5 minutos.

3. Agrega el tomate y sofríe por otros 5 minutos.

4. Agrega el vino blanco y el caldo de pescado y cocina por unos 5 minutos.

5. Agrega las alcaparras, las aceitunas negras y el perejil picado y cocina por otros 5 minutos.

6. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y cubre con la salsa.

7. Hornea por 15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Pescado a lo macho

Esta receta de Pescado a lo macho es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento. Para un toque extra de sabor, prueba agregar un poco de limón al pescado antes de hornearlo. También puedes servir el pescado con una ensalada de verduras frescas para una comida completa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida rápida y saludable. ¡Disfruta!