Receta de Pisco Sour

¡El Pisco Sour es una bebida tradicional peruana que se prepara con Pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo! Esta bebida refrescante es perfecta para disfrutar en una tarde calurosa o para acompañar una comida. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito entre tus invitados.

Calorías y porciones

Esta receta de Pisco Sour contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se prepara para 4 porciones.

Tiempo de preparación

Esta receta de Pisco Sour toma alrededor de 10 minutos para preparar.

Ingredientes para preparar Pisco Sour

- 4 onzas de Pisco
- 2 onzas de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 clara de huevo
- Hielo
- 1 cucharadita de angostura

Cómo preparar Pisco Sour

1. En una coctelera, agrega el Pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo.
2. Agrega hielo y agita bien.
3. Vierte la mezcla en 4 vasos de coctel.
4. Agrega una cucharadita de angostura a cada vaso.
5. Sirve y disfruta.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Pisco Sour

- Si deseas un Pisco Sour más dulce, agrega un poco más de azúcar.
- Si deseas un Pisco Sour más ácido, agrega un poco más de jugo de limón.
- Si deseas un Pisco Sour más fuerte, agrega un poco más de Pisco.
- Si deseas un Pisco Sour más ligero, agrega un poco más de clara de huevo.
- Si deseas un Pisco Sour más espumoso, agrega un poco más de hielo.
- Si deseas un Pisco Sour con un toque de sabor a naranja, agrega una cucharadita de jugo de naranja.
- Si deseas un Pisco Sour con un toque de sabor a canela, agrega una cucharadita de canela molida.
- Si deseas un Pisco Sour con un toque de sabor a menta, agrega una cucharadita de menta fresca.
- Si deseas un Pisco Sour con un toque de sabor a jengibre, agrega una cucharadita de jengibre fresco.

¡Espero que disfrutes esta receta de Pisco Sour! ¡Es una bebida refrescante y deliciosa que seguramente será un éxito entre tus invitados!