Tarta de Coco

¡La tarta de coco es una receta deliciosa y fácil de preparar! Esta receta es una versión clásica de la tarta de coco, con una base de galletas y un relleno de coco y crema. Esta tarta es perfecta para servir como postre en una cena o para una reunión con amigos.

Calorías: 590 calorías por porción
Número de porciones: 8
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tipo de receta: Postre

Ingredientes para preparar Tarta de Coco

- 1 paquete de galletas de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de coco rallado
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo preparar Tarta de Coco

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden finamente molidas. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que esté bien combinada.

3. Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta de 9 pulgadas (23 cm).

4. En un tazón grande, mezcla el coco rallado, el azúcar, la leche, los huevos, la crema de leche y el extracto de vainilla.

5. Vierte la mezcla de coco sobre la base de galletas.

6. Hornea por 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada.

7. Deja enfriar antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tarta de Coco

Para un toque extra de sabor, prueba agregar una cucharada de ralladura de limón a la mezcla de coco antes de hornear. También puedes servir la tarta con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso. ¡Disfruta!