Tequeños de Manjar Blanco

¡Los Tequeños de Manjar Blanco son una delicia peruana que no puedes dejar de probar! Esta receta es fácil de preparar y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Estos tequeños son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un sabor dulce y cremoso. Esta receta es perfecta para servir como aperitivo o como postre.

Calorías y porciones

Esta receta de Tequeños de Manjar Blanco contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 8 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Tequeños de Manjar Blanco toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Tequeños de Manjar Blanco

- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de manjar blanco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír

Cómo preparar Tequeños de Manjar Blanco

1. En un tazón, mezcla la harina con el huevo, la mantequilla, el agua y la sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea.

2. Estira la masa con un rodillo hasta obtener una lámina delgada.

3. Corta la lámina en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.

4. En cada tira, coloca una cucharada de manjar blanco.

5. Enrolla cada tira para formar los tequeños.

6. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

7. Fríe los tequeños hasta que estén dorados.

8. Escurre los tequeños sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tequeños de Manjar Blanco

Los Tequeños de Manjar Blanco son una delicia que se disfruta mejor cuando están calientes. Puedes servirlos con una salsa de tu preferencia para darles un toque especial. También puedes acompañarlos con una bebida fría para refrescar el paladar. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!