Pudín de Lúcuma

Pudín de Lúcuma

Pudín de Lúcuma

¡El Pudín de Lúcuma es un postre delicioso y saludable! Esta receta es una versión tradicional de un postre peruano que se ha hecho durante generaciones. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión. El Pudín de Lúcuma es un postre cremoso y dulce con un sabor único y delicioso. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan un postre saludable y nutritivo.

Calorías: 200 calorías por porción.

Número de porciones: 8 porciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Ingredientes para preparar Pudín de Lúcuma

- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 taza de lúcuma en polvo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de vainilla

Cómo preparar Pudín de Lúcuma

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En un tazón mediano, mezcla la leche, el azúcar, la harina, la mantequilla, la lúcuma en polvo, la canela, la sal y la vainilla.

3. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

4. Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado.

5. Hornea por 45 minutos o hasta que el pudín esté completamente cocido.

6. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Pudín de Lúcuma

- Para un sabor aún más intenso, agregue una cucharada de extracto de lúcuma a la mezcla antes de hornear.

- Para un toque de sabor adicional, agregue una cucharada de ralladura de limón a la mezcla antes de hornear.

- Para una versión más saludable, use leche de almendras en lugar de leche regular.

- Para una versión más dulce, agregue una cucharada de miel a la mezcla antes de hornear.

- Sirva el pudín con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.

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Boris R.

Hola, soy Boris Romero, editor de ComidasPeruanas.net.pe. Actualmente me encuentro recopilando recetas de comida peruana, en especial recetas del perú de la zona selva del país. Espero ir descubriendo y aportando recetas en este blog para todos ustedes.

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