Pudín de Lúcuma

¡El Pudín de Lúcuma es un postre delicioso y saludable! Esta receta es una versión tradicional de un postre peruano que se ha hecho durante generaciones. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión. El Pudín de Lúcuma es un postre cremoso y dulce con un sabor único y delicioso. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan un postre saludable y nutritivo.

Calorías: 200 calorías por porción.

Número de porciones: 8 porciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Ingredientes para preparar Pudín de Lúcuma

- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 taza de lúcuma en polvo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de vainilla

Cómo preparar Pudín de Lúcuma

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En un tazón mediano, mezcla la leche, el azúcar, la harina, la mantequilla, la lúcuma en polvo, la canela, la sal y la vainilla.

3. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

4. Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado.

5. Hornea por 45 minutos o hasta que el pudín esté completamente cocido.

6. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Pudín de Lúcuma

- Para un sabor aún más intenso, agregue una cucharada de extracto de lúcuma a la mezcla antes de hornear.

- Para un toque de sabor adicional, agregue una cucharada de ralladura de limón a la mezcla antes de hornear.

- Para una versión más saludable, use leche de almendras en lugar de leche regular.

- Para una versión más dulce, agregue una cucharada de miel a la mezcla antes de hornear.

- Sirva el pudín con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.