Receta de Arroz con Leche y Coco

¡El Arroz con Leche y Coco es una receta tradicional peruana que se prepara con arroz, leche, coco y un toque de canela! Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para los días fríos. Esta receta es una versión ligera de la receta tradicional, ya que se prepara con leche descremada y sin azúcar. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un postre delicioso y saludable.

Calorías: 200 calorías por porción.

Número de porciones: 4 porciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Ingredientes para preparar Arroz con Leche y Coco

- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de leche descremada
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal

Cómo preparar Arroz con Leche y Coco

1. En una olla, agregue el arroz y cubra con agua. Cocine a fuego medio hasta que el arroz esté suave. Escurra el agua y reserve.

2. En la misma olla, agregue la leche, el coco, el azúcar, la canela y la sal. Revuelva bien para mezclar los ingredientes.

3. Agregue el arroz y mezcle bien. Cocine a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Retire del fuego y deje reposar por 5 minutos. Sirva caliente o frío.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Arroz con Leche y Coco

- Para un toque extra de sabor, agregue una cucharada de mantequilla al arroz antes de servir.

- Si desea un postre más dulce, agregue un poco más de azúcar morena al arroz.

- Para un toque exótico, agregue unas gotas de extracto de vainilla al arroz antes de servir.

- Para un toque de color, agregue unas cucharadas de pasas al arroz antes de servir.

- Para un toque de sabor a nuez, agregue unas cucharadas de nueces picadas al arroz antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Arroz con Leche y Coco!