Receta de King Kong Arequipeño

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de King Kong Arequipeño! Esta receta es una versión tradicional de uno de los platos más populares de la cocina peruana. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará. Esta receta es una combinación de sabores dulces y salados, con un toque de picante. Esta receta es una excelente opción para compartir con amigos y familiares.

Calorías, porciones y tiempo de preparación

Esta receta de King Kong Arequipeño contiene aproximadamente 500 calorías por porción. Esta receta es para 4 porciones. El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes para preparar King Kong Arequipeño

- 2 tazas de arroz blanco
- 2 cebollas medianas
- 2 tomates
- 2 ajíes amarillos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de sal
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de alcaparras
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras
- 1/2 taza de mantequilla

Cómo preparar King Kong Arequipeño

1. Primero, pon a cocer el arroz blanco en una olla con agua y sal.

2. Mientras el arroz se cocina, corta las cebollas, los tomates y los ajíes amarillos en trozos pequeños.

3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega los ajíes, el ajo picado, el comino, el orégano y la sal. Sofríe por unos minutos.

4. Agrega las cebollas y los tomates y sofríe por otros 5 minutos.

5. Agrega las aceitunas, las alcaparras, el queso parmesano, las pasas y las almendras. Mezcla bien.

6. Agrega el arroz cocido y la mantequilla. Mezcla bien y deja cocinar por unos minutos.

7. Sirve el King Kong Arequipeño caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de King Kong Arequipeño

Para disfrutar al máximo esta receta de King Kong Arequipeño, te recomendamos acompañarla con una ensalada fresca y una bebida refrescante. También puedes agregar un poco de cilantro para darle un toque especial. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!