Queque de Algarrobina

¡Hola! Si estás buscando una receta para preparar un delicioso queque de algarrobina, ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta es una de las favoritas de mi familia, y espero que también te guste. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará el sabor.

Calorías: 495 calorías por porción
Número de porciones: 8
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tipo de receta: Postre

Ingredientes para preparar Queque de Algarrobina

- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de algarrobina
- 1/2 taza de leche

Cómo preparar Queque de Algarrobina

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para queque con mantequilla y espolvorea con harina.

2. En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

4. Agrega la mezcla de harina al tazón con la mantequilla y el azúcar. Mezcla hasta que esté bien combinado.

5. Agrega la algarrobina y la leche. Mezcla hasta que esté bien combinado.

6. Vierte la mezcla en el molde para queque. Hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, éste salga limpio.

7. Deja enfriar el queque durante 10 minutos antes de desmoldarlo.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Queque de Algarrobina

¡Espero que disfrutes esta receta de queque de algarrobina! Si quieres darle un toque extra, puedes agregar una cucharada de canela a la mezcla antes de hornear. También puedes servirlo con helado de vainilla o crema batida. ¡Es un postre delicioso para compartir con tu familia y amigos!