Queque de Limón

¡Hola! Si estás buscando una receta para preparar un delicioso queque de limón, ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para servir en una reunión o para una merienda. El queque de limón es una receta clásica que seguramente a todos les encantará.

Calorías: 350 calorías por porción
Número de porciones: 8
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tipo de receta: Postre

Ingredientes para preparar Queque de Limón

- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo preparar Queque de Limón

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para queque con mantequilla y luego espolvorea con harina.

2. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos, uno a la vez, y bate hasta que estén bien incorporados.

4. Agrega la leche, el jugo de limón, la ralladura de limón y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.

5. Agrega la mezcla de harina al tazón con la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que esté bien combinado.

6. Vierte la mezcla en el molde para queque y hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, éste salga limpio.

7. Deja enfriar el queque durante 10 minutos antes de desmoldarlo.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Queque de Limón

¡Esperamos que disfrutes esta receta de queque de limón! Si quieres darle un toque extra a tu queque, prueba agregando una cucharada de azúcar glas al glaseado. También puedes agregar frutas frescas como frambuesas o arándanos para un toque refrescante. ¡Esperamos que disfrutes tu queque de limón!