Panceta a la parrilla

Calorías: 350 por porción

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tipo de receta: Entrante

Tiempo de cocción: 20 minutos

¡Prepara la panceta a la parrilla!

La panceta de chancho a la parrilla es una delicia de la gastronomía peruana que no te puedes perder. Perfecta para los amantes de la comida con sabor auténtico y textura crujiente. Sigue esta receta fácil y sorprende a tus seres queridos con este exquisito plato.

Ingredientes para preparar Panceta a la parrilla

• 1 kg de panceta de chancho
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Aderezo a base de limón

Cómo preparar Panceta a la parrilla

1. Lava la panceta de chancho y sécala con papel de cocina.

2. En un tazón, mezcla la sal, la pimienta y el aceite de oliva.

3. Unta la mezcla de aceite, sal y pimienta en la panceta de chancho.

4. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

5. Coloca la panceta de chancho en la parrilla y cocina por 15-20 minutos, volteándola ocasionalmente, hasta que esté dorada y crujiente.

6. Retira la panceta de chancho de la parrilla y déjala reposar.

7. Una vez reposada, córtala en porciones y sírvela con el aderezo a base de limón.

Notas adicionales: Disfruta de esta deliciosa panceta de chancho a la parrilla con tu guarnición favorita y compártela con tus amigos y familiares para una experiencia culinaria inolvidable. ¡No olvides dejar tu opinión y suscribirte para más recetas de comida peruana deliciosas y fáciles de hacer!