Receta de Tallarines Verdes Crispy

¡Claro! Aquí tienes la receta de "Tallarines Verdes con Churrasco y Huancaina"

Introducción:
Prepararemos un exquisito plato de la cocina peruana: Tallarines Verdes con Churrasco y Huancaina. Esta delicia te transportará a los sabores auténticos de Perú y te encantará con su combinación de sabores. Sigue estos pasos para disfrutar de esta increíble receta.

Ingredientes para preparar Tallarines Verdes con Churrasco y Huancaina:
- Tallarines verdes
- Filetes de carne
- Leche evaporada
- Queso fresco
- Ají amarillo
- Galletas de soda
- Papa amarilla
- Ajo
- Hojas de espinaca
- Albahaca
- Huevo
- Aceite
- Sal
- Pimienta

Cómo preparar Tallarines Verdes con Churrasco y Huancaina:
1. Cocina los tallarines verdes según las indicaciones del empaque. Escúrrelos y reserva.
2. Prepara la salsa huancaina: licúa el ají amarillo, las galletas de soda, el queso fresco, la leche evaporada, el ajo, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa suave y cremosa. Reserva.
3. Sazona y cocina los filetes de carne en un sartén con aceite caliente hasta que estén dorados y a tu gusto.
4. Para la salsa de tallarines verdes: licúa espinacas, albahaca, leche evaporada, queso fresco, ajo, sal y pimienta hasta obtener una salsa verde uniforme.
5. Cocina las papas amarillas en agua hirviendo con sal. Escúrrelas y haz un puré suave incorporando un poco de leche evaporada.
6. Hierve los huevos, pélalos y córtalos en rodajas finas.
7. Sirve los tallarines verdes con el churrasco, las papas amarillas, la salsa huancaina y las rodajas de huevo. ¡Listo para disfrutar!

Número de porciones: 4 porciones
Calorías: Aproximadamente 600 calorías por porción
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Recomendaciones:
- Sirve inmediatamente para disfrutar al máximo los sabores.
- Acompaña con chicha morada o una limonada peruana.

Notas finales: ¡Disfruta de esta auténtica receta de tallarines verdes con churrasco y huancaina! Te aseguro que te encantará.

Conclusión:
Espero que disfrutes de este delicioso plato peruano. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta. ¡Buen provecho! Recuerda suscribirte a Abelca para más recetas peruanas y ¡hasta la próxima!