Tallarines Verdes

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Tallarines Verdes! Esta receta es una de las más populares de la cocina peruana, y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento. Los tallarines verdes son una combinación de tallarines, salsa de ají verde, cebolla, ajo, tomate, aceite de oliva y algunas hierbas aromáticas. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.

Calorías y porciones

Esta receta de Tallarines Verdes contiene aproximadamente 400 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Tallarines Verdes toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Tallarines Verdes

- 1 paquete de tallarines
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/2 taza de salsa de ají verde
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Tallarines Verdes

1. Comience por hervir los tallarines en agua salada durante 10 minutos.
2. Mientras los tallarines se están cociendo, pique la cebolla, el ajo y el tomate en cubos pequeños.
3. En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio y agregue la cebolla, el ajo y el tomate. Cocine por unos 5 minutos.
4. Agregue la salsa de ají verde, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocine por otros 5 minutos.
5. Una vez que los tallarines estén cocidos, escúrralos y agréguelos a la sartén. Mezcle bien.
6. Sirva los tallarines verdes calientes.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tallarines Verdes

Para un toque extra de sabor, pruebe agregando algunas hierbas frescas como el perejil o el cilantro. También puede agregar algunos vegetales como el brócoli o los champiñones para una comida más nutritiva. Si desea una receta más picante, agregue un poco más de salsa de ají verde. Para una versión vegetariana, simplemente omita la carne y agregue más vegetales. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de Tallarines Verdes!

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