Causa de Mariscos: Una Receta Peruana

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa Causa de Mariscos! Esta receta peruana es una de las más populares en el país, y es una excelente opción para compartir con amigos y familiares. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión.

Calorías y Porciones

Esta receta de Causa de Mariscos contiene aproximadamente 500 calorías por porción y se puede servir a 8 personas.

Tiempo de Preparación y Cocción

Esta receta de Causa de Mariscos toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos para preparar y cocinar.

Ingredientes para Preparar Causa de Mariscos

- 2 tazas de papa amarilla
- 2 tazas de camarones
- 2 tazas de pulpo
- 2 tazas de calamar
- 2 tazas de mejillones
- 2 tazas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de ají amarillo
- 2 cucharadas de ají rojo
- 2 cucharadas de comino
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de cilantro

Cómo Preparar Causa de Mariscos

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En un tazón grande, mezcla la papa amarilla con los camarones, el pulpo, el calamar y los mejillones.
3. Agrega el aceite de oliva, el ajo picado, la cebolla picada, el perejil picado, el jugo de limón, el vinagre, la sal, la pimienta, el ají amarillo, el ají rojo, el comino, el orégano y el cilantro. Mezcla bien.
4. Coloca la mezcla en una fuente para hornear y hornea por aproximadamente 30 minutos.
5. Retira del horno y sirve caliente.

Notas Adicionales Recomendadas para Disfrutar la Receta de Causa de Mariscos

Para disfrutar al máximo esta receta de Causa de Mariscos, te recomendamos acompañarla con una ensalada fresca y una bebida refrescante. También puedes servirla con una salsa de tu preferencia para darle un toque extra de sabor. ¡Disfruta!