Receta de Chicharrón de Cerdo

¡El Chicharrón de Cerdo es uno de los platos más populares de la cocina peruana! Esta receta es una versión tradicional de este plato, que se prepara con carne de cerdo, ajo, cebolla, cilantro y una mezcla de especias. El resultado es una comida deliciosa, crujiente y llena de sabor.

Calorías: 590 calorías por porción.

Número de porciones: 4 porciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Ingredientes para preparar Chicharrón de Cerdo

- 2 libras de carne de cerdo, cortada en trozos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- 1/4 taza de cilantro, picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de aceite de oliva

Cómo preparar Chicharrón de Cerdo

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo con el ajo, la cebolla, el cilantro, el comino, el orégano, la sal y la pimienta.

3. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien para que todos los ingredientes estén bien combinados.

4. Coloca la mezcla en una bandeja para hornear y hornea por 45 minutos.

5. Retira del horno y sirve caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chicharrón de Cerdo

Para disfrutar al máximo esta receta, se recomienda servir el Chicharrón de Cerdo con una ensalada fresca y una salsa picante. También se puede acompañar con una bebida refrescante como una limonada o una cerveza. ¡Es una comida deliciosa que todos disfrutarán!