Receta de Tallarines con Carne Teriyaki

Introducción

Los tallarines con carne teriyaki son un platillo delicioso y fácil de preparar que forma parte de la diversa gastronomía peruana. Esta receta combina la suavidad de los tallarines con el increíble sabor de la carne en salsa teriyaki y una mezcla de vegetales frescos, creando una combinación que deleitará tu paladar.

Calorías: 600 por porción
Porciones: 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tipo de receta: Plato principal

Ingredientes para preparar Tallarines con Carne Teriyaki

- 500g de tallarines
- 500g de carne de res en tiras
- 1 taza de salsa teriyaki
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 pimiento verde en tiras
- 1 cebolla en tiras
- 3 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria en tiras
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Tallarines con Carne Teriyaki

1. Cocina los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo y saltea la carne de res hasta que esté dorada. Agrega la salsa teriyaki y cocina durante unos minutos. Retira la carne de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y saltea el jengibre, el ajo, la cebolla, los pimientos y la zanahoria hasta que estén tiernos.
4. Añade los tallarines cocidos a la sartén y mezcla todo bien.
5. Incorpora la carne de res nuevamente a la sartén y mezcla con los tallarines y las verduras.
6. Espolvorea las semillas de sésamo por encima y sirve caliente.

Notas adicionales

- Puedes personalizar este plato añadiendo tus verduras favoritas, como brócoli o champiñones.
- Si prefieres un toque picante, agrega un poco de ají amarillo o salsa picante para potenciar el sabor.

¡Ahora disfruta de estos irresistibles tallarines con carne teriyaki, y comparte la experiencia de la gastronomía peruana con familiares y amigos! ¡Buen provecho!