Receta de TARTAR de LOMO

Receta de TARTAR de LOMO

¡Sorprende a todos con este increíble TARTAR de LOMO casero! Receta Fácil y Rápida

Calorías: Aproximadamente 300 por porción

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tipo de receta: Entrada fría

Introducción

El tartar de lomo es una deliciosa y elegante preparación de la gastronomía peruana que no puedes dejar de probar. Con un sabor único y una presentación exquisita, este plato dejará a todos impresionados. Aprende a prepararlo con esta receta fácil y rápida que te encantará.

Ingredientes para preparar TARTAR de LOMO

  • Lomo fino de res
  • Cebolla roja
  • Cilantro
  • Ají amarillo
  • Limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar TARTAR de LOMO

1. Corta el lomo en cubos pequeños y reserva.
2. Pica finamente la cebolla roja, el cilantro y el ají amarillo.
3. En un tazón, mezcla el lomo, la cebolla, el cilantro, el ají amarillo, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Revuelve suavemente para que se integren los sabores.
4. Deja reposar en el refrigerador por unos minutos.
5. Sirve en un plato hondo y decora con rodajas de limón.

Recomendaciones

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de TARTAR de LOMO: Utiliza limones frescos para obtener un sabor más auténtico. Acompaña el tartar de lomo con galletas de soda o tostadas.

Listo! Ahora que conoces todos los pasos para preparar un delicioso tartar de lomo, te invito a poner en práctica esta receta en casa y sorprender a tus invitados. No olvides compartir tus resultados en redes sociales etiquetando a comidasperuanas.net.pe para que podamos ver tus creaciones. ¡Buen provecho!

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Boris R.

Hola, soy Boris Romero, editor de ComidasPeruanas.net.pe. Actualmente me encuentro recopilando recetas de comida peruana, en especial recetas del perú de la zona selva del país. Espero ir descubriendo y aportando recetas en este blog para todos ustedes.

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