Cebiche de Pulpo

¡Bienvenidos a la receta de Cebiche de Pulpo! Esta receta es una de las más populares de la cocina peruana, y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa. El cebiche de pulpo es un plato refrescante y lleno de sabor, que se prepara con ingredientes frescos y naturales. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un aperitivo.

Calorías y porciones

Esta receta de Cebiche de Pulpo contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Cebiche de Pulpo toma aproximadamente 30 minutos para preparar y no requiere cocción.

Ingredientes para preparar Cebiche de Pulpo

- 1 pulpo grande
- 2 cebollas rojas
- 2 tomates
- 1 limón
- 1/2 taza de cilantro
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

Cómo preparar Cebiche de Pulpo

1. Primero, lave el pulpo con agua fría y séquelo con una toalla.

2. Corte el pulpo en trozos pequeños y colóquelos en un tazón.

3. Agregue la cebolla roja, los tomates, el limón, el cilantro, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el ajo en polvo al tazón.

4. Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

5. Coloque la mezcla en un recipiente y refrigere durante al menos 2 horas.

6. Sirva el cebiche de pulpo frío con una rodaja de limón y un poco de cilantro.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Cebiche de Pulpo

Para disfrutar al máximo esta receta de Cebiche de Pulpo, se recomienda servirlo con una rodaja de limón y un poco de cilantro para darle un toque de sabor. También se puede servir con una ensalada de lechuga y tomate para una comida completa. Si desea un toque picante, se puede agregar un poco de chile en polvo al cebiche. ¡Disfruta!