Cebiche de Lenguado

¡Bienvenidos a la receta de Cebiche de Lenguado! Esta receta es una de las más populares de la cocina peruana, y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un aperitivo. El cebiche de lenguado es una combinación de sabores frescos y vibrantes, con un toque de picante. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa.

Calorías y Porciones

Esta receta de Cebiche de Lenguado contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de Preparación y Cocción

Esta receta de Cebiche de Lenguado toma aproximadamente 30 minutos para preparar y no requiere cocción.

Ingredientes para Preparar Cebiche de Lenguado

- 1 libras de lenguado fresco
- 2 limones
- 1 cebolla roja
- 1 tomate
- 1 chile ají
- 1/4 taza de cilantro
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Cómo Preparar Cebiche de Lenguado

1. Corta el lenguado en cubos pequeños y colócalo en un tazón.
2. Agrega el jugo de los limones, la cebolla roja, el tomate, el chile ají, el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al tazón.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Deja reposar la mezcla durante 15 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Sirve el cebiche de lenguado en platos individuales.

Notas Adicionales Recomendadas para Disfrutar la Receta de Cebiche de Lenguado

Para disfrutar al máximo esta receta de Cebiche de Lenguado, se recomienda servirlo con una porción de arroz blanco o una ensalada de lechuga. También se puede acompañar con una porción de pan tostado para darle un toque crujiente. Si deseas un toque de picante, agrega un poco más de chile ají al cebiche. ¡Disfruta!