Cebiche de Corvina

¡Bienvenidos a la receta de Cebiche de Corvina! Esta receta es una de las más populares de la cocina peruana, y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un aperitivo. El cebiche de corvina es una combinación de sabores ácidos, dulces y picantes que harán que tu paladar se enamore.

Calorías y porciones

Esta receta de Cebiche de Corvina contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Cebiche de Corvina toma aproximadamente 30 minutos para preparar y no requiere cocción.

Ingredientes para preparar Cebiche de Corvina

- 1 kilo de corvina fresca
- 2 cebollas rojas
- 2 tomates
- 2 limones
- 1 chile rojo
- 1/2 taza de cilantro
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Cebiche de Corvina

1. Corta la corvina en cubos pequeños y colócala en un recipiente.
2. Agrega la cebolla roja, los tomates, el chile rojo y el cilantro picados y mezcla bien.
3. Agrega el jugo de los limones, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.
4. Mezcla bien y deja reposar por 15 minutos.
5. Sirve el cebiche en platos individuales y disfruta.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Cebiche de Corvina

Para disfrutar al máximo esta receta de Cebiche de Corvina, te recomendamos servirlo con una rodaja de limón y unas hojas de cilantro fresco. También puedes acompañarlo con una porción de arroz blanco o una ensalada de lechuga. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!