Choros a la crema

Receta de Choros a la Crema

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Choros a la Crema! Esta receta es una versión tradicional de la comida peruana, con un toque moderno. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión. Esta receta es una combinación de sabores y texturas, con una salsa cremosa y una mezcla de vegetales.

Calorías y porciones

Esta receta de Choros a la Crema contiene aproximadamente 400 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Choros a la Crema toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Choros a la Crema

- 2 tazas de choros
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 tomate, picado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de cilantro, picado
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Choros a la Crema

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y sofríe por unos 5 minutos.
4. Agrega el tomate y los choros y sofríe por otros 5 minutos.
5. Agrega la crema y el cilantro y mezcla bien.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.
8. Hornea por 15 minutos.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Choros a la Crema

Para disfrutar al máximo esta receta de Choros a la Crema, te recomendamos servirla con una ensalada fresca y una buena porción de arroz blanco. También puedes acompañarla con una bebida refrescante como una limonada o una cerveza. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!

¡Buen provecho!

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Boris R.

Hola, soy Boris Romero, editor de ComidasPeruanas.net.pe. Actualmente me encuentro recopilando recetas de comida peruana, en especial recetas del perú de la zona selva del país. Espero ir descubriendo y aportando recetas en este blog para todos ustedes.

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