Receta de Choros a la Crema

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Choros a la Crema! Esta receta es una versión tradicional de la comida peruana, con un toque moderno. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión. Esta receta es una combinación de sabores y texturas, con una salsa cremosa y una mezcla de vegetales.

Calorías y porciones

Esta receta de Choros a la Crema contiene aproximadamente 400 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Choros a la Crema toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Choros a la Crema

- 2 tazas de choros
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 tomate, picado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de cilantro, picado
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Choros a la Crema

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y sofríe por unos 5 minutos.
4. Agrega el tomate y los choros y sofríe por otros 5 minutos.
5. Agrega la crema y el cilantro y mezcla bien.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.
8. Hornea por 15 minutos.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Choros a la Crema

Para disfrutar al máximo esta receta de Choros a la Crema, te recomendamos servirla con una ensalada fresca y una buena porción de arroz blanco. También puedes acompañarla con una bebida refrescante como una limonada o una cerveza. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!

¡Buen provecho!

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