Deliciosa Receta de Pechuga al Limón

Si buscas una receta sencilla pero llena de sabor, la Pechuga al Limón es una opción perfecta. Esta delicia peruana combina el fresco sabor del limón con la jugosidad de la pechuga de pollo, creando una experiencia culinaria que no te puedes perder. Acompaña esta receta con una guarnición de arroz blanco o unas verduras al vapor, ¡y estarás listo para disfrutar de un festín de sabores!

Ingredientes para preparar Pechuga al Limón

• 4 pechugas de pollo
• 2 limones (zumo y ralladura)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Cómo preparar Pechuga al Limón

Paso 1: En un tazón, mezcla el zumo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal, la pimienta y el cilantro picado.

Paso 2: Coloca las pechugas de pollo en un recipiente y vierte la mezcla sobre ellas, asegurándote de que queden completamente cubiertas. Marina durante 30 minutos en el refrigerador.

Paso 3: Calienta un sartén a fuego medio-alto y cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 6-8 minutos por cada lado.

Paso 4: Retira las pechugas del sartén y sírvelas con rodajas de limón y una pizca de ralladura de limón adicional para realzar el sabor.

¡Disfruta de la jugosidad y el toque cítrico de la Pechuga al Limón! Esta receta es ideal para una comida ligera y llena de sabor.

Notas adicionales

Para un toque extra de frescura, puedes acompañar la Pechuga al Limón con una ensalada de hojas verdes y tomates cherry, aliñada con un poco de aceite de oliva y más zumo de limón. ¡Buen provecho!

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