Mazamorra de Oca

¡Bienvenidos a la receta de Mazamorra de Oca! Esta receta es una de las más populares en la cocina peruana, y es una delicia que seguramente disfrutarás. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará. Esta receta es una versión tradicional de la Mazamorra de Oca, que se ha preparado durante generaciones.

Esta receta es una receta de postre, con un total de 4 porciones. La preparación de la receta toma alrededor de 30 minutos, mientras que la cocción toma alrededor de 15 minutos. Por porción, la Mazamorra de Oca contiene aproximadamente 200 calorías.

A continuación, encontrarás los ingredientes necesarios para preparar la Mazamorra de Oca:

Ingredientes para preparar Mazamorra de Oca

- 2 tazas de harina de maíz
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras
- 1/4 taza de coco rallado
- 1/4 taza de canela
- 1/4 taza de vainilla

Cómo preparar Mazamorra de Oca

1. En una olla, mezcla la harina de maíz con el agua y revuelve hasta que esté bien mezclado.

2. Agrega el azúcar, la leche, la mantequilla, las pasas, las almendras, el coco rallado, la canela y la vainilla. Revuelve bien para mezclar todos los ingredientes.

3. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina por unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Retira la olla del fuego y deja enfriar.

5. Sirve la Mazamorra de Oca en platos individuales y disfruta.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Mazamorra de Oca

Para disfrutar al máximo esta receta, te recomendamos agregar un poco de crema batida o nata para darle un toque cremoso. También puedes agregar un poco de fruta fresca para darle un toque de sabor y color. Si deseas una versión más dulce, puedes agregar un poco más de azúcar. ¡Disfruta!