Mazamorra de Tarwi

¡Disfruta de una deliciosa mazamorra de tarwi! Esta receta es una versión tradicional de la mazamorra de tarwi, un postre típico de la cocina peruana. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito entre tus invitados. Esta mazamorra de tarwi es una delicia dulce y cremosa que seguramente te encantará.

Calorías y porciones

Esta receta de mazamorra de tarwi contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 8 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de mazamorra de tarwi toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Mazamorra de Tarwi

- 1 taza de tarwi
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras
- 1/4 taza de canela
- 1/4 taza de vainilla

Cómo preparar Mazamorra de Tarwi

1. En una olla, agrega el tarwi y el agua. Cocina a fuego medio hasta que el tarwi esté suave.
2. Agrega la leche, el azúcar, la mantequilla, las pasas, las almendras, la canela y la vainilla. Mezcla bien.
3. Cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Retira del fuego y sirve caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Mazamorra de Tarwi

Para un toque extra de sabor, prueba agregando un poco de canela molida al tarwi antes de cocinar. También puedes agregar un poco de miel para un sabor aún más dulce. Si deseas una mazamorra más cremosa, agrega un poco más de leche. ¡Disfruta!