Mazamorra de trigo: una receta peruana tradicional

La mazamorra de trigo es una receta tradicional peruana que se prepara con trigo, leche y azúcar. Esta receta es muy popular en el Perú y se puede encontrar en muchos restaurantes y mercados. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede disfrutar como un postre o como una merienda.

La mazamorra de trigo es una receta saludable y nutritiva. Esta receta contiene una gran cantidad de nutrientes, como proteínas, vitaminas y minerales. Además, es una receta baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que quieren mantener una dieta saludable.

Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un postre saludable y nutritivo. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar como un postre o como una merienda.

Calorías y porciones

Esta receta de mazamorra de trigo contiene aproximadamente 200 calorías por porción. Esta receta rendirá aproximadamente 4 porciones.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de mazamorra de trigo toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Mazamorra de trigo

- 2 tazas de trigo
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal

Cómo preparar Mazamorra de trigo

1. En una olla, agregue el trigo y cubra con agua. Deje hervir durante 10 minutos.

2. Escurra el agua y agregue la leche, el azúcar, la mantequilla, la canela, la nuez moscada y la sal.

3. Revuelva bien y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos.

4. Sirva la mazamorra de trigo caliente o fría.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Mazamorra de trigo

Para disfrutar al máximo esta receta de mazamorra de trigo, se recomienda agregar un poco de fruta fresca como fresas, plátanos o manzanas. También se puede agregar un poco de crema batida para darle un toque cremoso. Esta receta también se puede servir con un poco de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.