Receta de Chicha de Quinua

¡Prepare una deliciosa Chicha de Quinua para disfrutar con su familia! Esta receta es una bebida tradicional peruana hecha con quinua, un cereal con alto contenido de proteínas. Esta bebida es muy nutritiva y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Calorías y porciones

Esta receta de Chicha de Quinua contiene aproximadamente 200 calorías por porción y es suficiente para 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Chicha de Quinua toma alrededor de 30 minutos para preparar y 10 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Chicha de Quinua

- 1 taza de quinua
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras
- 1/4 taza de canela
- 1/4 taza de jengibre
- 1/4 taza de vainilla

Cómo preparar Chicha de Quinua

1. En una olla, agregue la quinua y el agua y cocine a fuego medio hasta que hierva.
2. Reduzca el fuego y deje hervir por 10 minutos.
3. Retire del fuego y agregue el azúcar, la leche, las pasas, las almendras, la canela, el jengibre y la vainilla.
4. Revuelva bien para mezclar los ingredientes.
5. Sirva la Chicha de Quinua caliente o fría.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chicha de Quinua

Para un sabor aún más intenso, agregue una cucharada de miel al final. También puede agregar un poco de limón para un toque cítrico. Si desea una bebida más dulce, agregue un poco más de azúcar. Esta bebida se puede servir con una rodaja de limón para decorar. ¡Disfruta!