Juane de Camarones con Yuca

¡Bienvenidos a la receta de Juane de Camarones con Yuca! Esta receta es una deliciosa combinación de sabores peruanos que seguramente te encantará. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.

Tipo de receta: Plato principal
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Número de porciones: 4
Calorías: 500 calorías por porción

Ingredientes para preparar Juane de Camarones con Yuca

- 2 tazas de yuca cocida y desmenuzada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de camarones cocidos y desmenuzados
- 1 cucharada de ají amarillo
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Juane de Camarones con Yuca

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y sofríe por unos 5 minutos.
4. Agrega la yuca y los camarones y sofríe por otros 5 minutos.
5. Agrega el ají amarillo, el comino, el cilantro, la sal y la pimienta.
6. Mezcla bien y cocina por otros 5 minutos.
7. Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.
8. Hornea por 30 minutos o hasta que esté bien caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Juane de Camarones con Yuca

¡Este Juane de Camarones con Yuca es una receta deliciosa y fácil de preparar! Para un toque extra de sabor, prueba agregar un poco de jugo de limón al final. También puedes servirlo con una ensalada de lechuga y tomate para una comida completa. ¡Esperamos que disfrutes esta receta!