Patarashca de Camarones con Yuca

¡Bienvenidos a la receta de Patarashca de Camarones con Yuca! Esta receta es una deliciosa combinación de sabores peruanos, con un toque de sabor a mar. Esta receta es una de las favoritas de los amantes de la comida peruana, ya que es un plato muy nutritivo y saludable. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento.

Esta receta de Patarashca de Camarones con Yuca es una receta de cocina peruana. Esta receta es una combinación de sabores peruanos, con un toque de sabor a mar. Esta receta es muy nutritiva y saludable, ya que contiene camarones, yuca, cebolla, ajo, tomate, aceite de oliva, cilantro, sal y pimienta. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento.

Calorías: Esta receta de Patarashca de Camarones con Yuca contiene aproximadamente 400 calorías por porción.

Número de porciones: Esta receta de Patarashca de Camarones con Yuca produce 4 porciones.

Tiempo de preparación: Esta receta de Patarashca de Camarones con Yuca toma aproximadamente 30 minutos para preparar.

Tiempo de cocción: Esta receta de Patarashca de Camarones con Yuca toma aproximadamente 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Patarashca de Camarones con Yuca

- 500 gramos de camarones
- 2 tazas de yuca
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de cilantro
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Patarashca de Camarones con Yuca

1. Primero, lave los camarones y séquelos con una toalla de papel.

2. Después, corte la cebolla, el ajo y el tomate en trozos pequeños.

3. En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y el tomate y sofría por unos minutos.

4. Añada los camarones y cocine por unos minutos.

5. Agregue la yuca y cocine por otros 5 minutos.

6. Finalmente, agregue el cilantro, sal y pimienta al gusto.

7. Sirva la Patarashca de Camarones con Yuca caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Patarashca de Camarones con Yuca

Esta receta de Patarashca de Camarones con Yuca es una receta muy fácil de preparar y muy nutritiva. Se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento. Para disfrutar al máximo esta receta, se recomienda acompañarla con una ensalada fresca o una guarnición de arroz blanco. También se puede acompañar con una bebida refrescante como una limonada o una cerveza. ¡Disfruta!