Receta de Chicharrón de Conejo

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de Chicharrón de Conejo! Esta receta es una versión tradicional de la cocina peruana, que se prepara con carne de conejo y una mezcla de especias. El resultado es un plato sabroso y nutritivo, con un sabor único.

Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares, ya que es fácil de preparar y se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Además, es una receta saludable, ya que la carne de conejo es baja en grasas y contiene muchas vitaminas y minerales.

Calorías y porciones

Esta receta de Chicharrón de Conejo contiene aproximadamente 400 calorías por porción. Esta receta es suficiente para 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Chicharrón de Conejo toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos para preparar y cocinar.

Ingredientes para preparar Chicharrón de Conejo

- 1 kilo de carne de conejo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1/2 taza de cerveza

Cómo preparar Chicharrón de Conejo

1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

2. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén suaves.

3. Agrega la carne de conejo y cocina hasta que esté bien cocida.

4. Agrega las especias y mezcla bien.

5. Agrega la cerveza y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

6. Retira del fuego y sirve.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chicharrón de Conejo

Para disfrutar al máximo esta receta de Chicharrón de Conejo, te recomendamos servirlo con una ensalada de lechuga y tomate, una guarnición de papas fritas o una ensalada de arroz. También puedes acompañarlo con una salsa de tomate casera o una salsa de ajo y cilantro. ¡Es una receta deliciosa que seguramente disfrutarás!