Receta de Tamales de Camarones

¡Los tamales de camarones son una delicia peruana! Esta receta es una versión moderna de una receta tradicional, con un toque de sabor moderno. Estos tamales son fáciles de preparar y seguramente serán un éxito en su próxima fiesta. Esta receta es para 4 porciones y toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos para preparar.

Calorías: 590 calorías por porción.

Ingredientes para preparar Tamales de Camarones

- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de ajo picado
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/2 taza de camarones crudos
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de aceitunas verdes

Cómo preparar Tamales de Camarones

1. Precaliente el horno a 350°F.
2. En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la mantequilla, el aceite de oliva y la sal. Amase hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
3. Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el tomate, el cilantro, los camarones, el queso parmesano, las aceitunas negras y las aceitunas verdes. Mezcle bien.
4. Coloque la mezcla en un molde para tamales y hornee por aproximadamente 45 minutos.
5. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tamales de Camarones

Los tamales de camarones son una excelente opción para una comida rápida y saludable. Puedes servirlos con una ensalada de lechuga y tomate para una comida completa. También puedes servirlos con una salsa picante para darles un toque de sabor. Si deseas una versión vegetariana, simplemente omita los camarones y agregue más verduras. ¡Espero que disfrutes esta receta!