12 recetas de hamburguesas saludables

Si buscas recetas saludables e inspiradoras de hamburguesas para preparar durante la temporada de parrilladas o para variar la noche de hamburguesas en familia, ¡echa un vistazo a esta colección de hamburguesas saludables, jugosas y deliciosas! Desde hamburguesas vegetarianas con frijoles y hamburguesas hechas con carne de res y hongos hasta tazones de hamburguesa sin cereales.

¡La noche de hamburguesas ya no tiene por qué ser la misma hamburguesa de carne de siempre en pan! ¡Mira las hamburguesas a continuación y prueba una de estas recetas esta noche!

Tabla de contenido

• Consejos para preparar las mejores hamburguesas saludables
• Guarniciones saludables para acompañar hamburguesas

Consejos para preparar las mejores hamburguesas saludables

1. Mezcle verduras con la carne de su elección para obtener más nutrición y aumentar el tamaño de la porción.
2. Pruebe opciones de hamburguesas a base de plantas en lugar de carne, como hamburguesas de frijoles caseras o una alternativa de carne como Beyond Beef.
3. Intente cocinar las hamburguesas en la parrilla o en el horno sin grasa añadida para reducir las calorías y la grasa.
4. Evite el queso y agregue ingredientes sabrosos y bajos en calorías, como hierbas, especias y condimentos como cebollas encurtidas o ketchup casero, para realzar el sabor de sus hamburguesas con menos calorías y grasas saturadas.
5. Olvídate de las guarniciones ricas en calorías y grasas y sirve tu hamburguesa con guarniciones más saludables, como ensalada de col saludable o papas fritas al horno. Prueba con batatas al horno o papas rojizas al horno para obtener más vitaminas y nutrientes. ¡A continuación, tenemos más ideas de guarniciones saludables!

¡Para obtener más consejos y excelentes recetas, consulta estas 12 recetas de hamburguesas saludables a continuación!

Hamburguesas de garbanzos con arroz integral

Esta hamburguesa vegetariana de garbanzos fácil de preparar tiene sabores de falafel y una deliciosa salsa cremosa de tahini y limón. La adición de arroz integral le da al puré de garbanzos una textura excelente. ¡Incluso se pueden congelar bien!

Hamburguesas vegetarianas de hongos portobello

Estas hamburguesas vegetarianas fáciles de preparar tienen hongos portobello asados, jugosos y carnosos, en lugar de una hamburguesa de carne. ¡Los aderezos y la salsa clásica de las hamburguesas les dan todos los sabores tradicionales!

Hamburguesas de pollo a la parrilla con salsa za'atar y tzatziki de pepino y menta

¡Hamburguesas hechas con pollo molido, condimentadas con za'atar y cubiertas con tzatziki de pepino y menta, lechuga y tomate! ¡Enciendan las parrillas, amigos! Son una combinación de hamburguesas con sabor a Medio Oriente que no querrán perderse.

Hamburguesas de carne de res suiza y portobello

Estas hamburguesas de carne de res suiza y portobello están hechas con carne de res molida alimentada con pasto, con queso suizo rallado y hongos portobello picados. Están listas en menos de 30 minutos, ¡así que puedes tener una deliciosa cena apta para niños lista en un santiamén!

Crédito de la foto:ifoodreal.com

Hamburguesas de pavo

Hamburguesas de pavojugosas y sabrosas con 5 ingredientes simples. ¡Suntuosamente jugosas, deliciosas y la mejor receta de hamburguesas de pavo de la web! Sírvalas con ensalada de garbanzos y maíz a la parrilla o ensalada de papas alemana.

Hamburguesas de frijoles del suroeste

Les digo, amigos míos, que estas hamburguesas de frijoles del suroeste son únicas. Son hamburguesas sabrosas y tiernas que saciarán todos sus antojos de comida vegetariana reconfortante.

Crédito de la foto:fantabulosity.com

Las mejores hamburguesas al horno

Cocinarhamburguesas en el horno es FÁCIL:¡Y puedes que nunca más quieras hacerlas de otra manera! ¡Esta receta con el truco de que se derritan en la boca marca la diferencia!

Crédito de la foto:vidaa prueba de tontos.com

Hamburguesas de guacamole con batata y cebolla roja asada

¿Buscas algo diferente a las hamburguesas tradicionales? Prueba las hamburguesas con guacamole. En pocas palabras, carne de hamburguesa cubierta con guacamole casero entre dos panecillos de hamburguesa. Las serví con una guarnición de batatas asadas, pero cualquier guarnición funcionaría. Este es un excelente plato para la noche que puedes preparar en unos 30 minutos.

Tazones de hamburguesa

Estos Burger Bowls tienen todos los deliciosos sabores de las hamburguesas, incluidos lechuga, tomate, cebolla y pepinillos, pero sin sartén. En cambio, están colocados en capas sobre arroz de coliflor para una opción de comida con menos carbohidratos. ¡El aderezo Thousand Island los hace irresistibles!

Hamburguesas de frijoles negros con salsa alioli de té verde y albahaca

Estas hamburguesas caseras vegetarianas de frijoles negros son las mejores que preparó. La salsa alioli de té verde y albahaca tiene un toque de ajo y le aporta mucho sabor a estas hamburguesas sin carne.

Crédito de la foto:www.themediterraneandish.com

Hamburguesas jugosas de salmón al estilo mediterráneo

¡No vuelvas a comer una hamburguesa de salmón seco! Gracias a unos sencillos consejos, podrás preparar hamburguesas de salmón súper JUGOSAS y llenas de sabor en todo momento. Estos tienen un toque mediterráneo porque están hechos con hierbas frescas, especias y un chorrito de jugo de limón. Sírvelas con rúcula, tomates y tzatziki caseros.

Hamburguesas de cordero con ajo y hierbas

Las deliciosas y jugosas hamburguesas de cordero a la parrilla con ajo y hierbas son una receta imprescindible para esta temporada de parrilladas. Pruebe la crema batida con queso feta en los panecillos de hamburguesa y acompáñelos con pepinos crujientes, tomates frescos y cebolla en rodajas finas.