Receta de Chicha de Uva

¡Prepare una deliciosa Chicha de Uva con esta receta! La Chicha de Uva es una bebida tradicional peruana hecha con uvas frescas y una variedad de especias. Esta bebida refrescante es perfecta para disfrutar en un día caluroso o para acompañar una comida. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito entre sus invitados.

Calorías y porciones

Esta receta de Chicha de Uva contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 8 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Chicha de Uva toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos para preparar y cocinar.

Ingredientes para preparar Chicha de Uva

- 2 tazas de uvas frescas
- 2 tazas de agua
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de canela en polvo
- 1/4 taza de clavo de olor
- 1/4 taza de jengibre en polvo
- 1/4 taza de cardamomo en polvo
- 1/4 taza de vainilla en polvo

Cómo preparar Chicha de Uva

Paso 1: Lave las uvas y córtelas en trozos pequeños.

Paso 2: Coloque los trozos de uva en una olla y agregue el agua. Lleve a fuego medio y deje hervir durante 10 minutos.

Paso 3: Agregue el azúcar, la canela, el clavo de olor, el jengibre, el cardamomo y la vainilla. Revuelva bien para mezclar los ingredientes.

Paso 4: Deje hervir la mezcla durante otros 10 minutos.

Paso 5: Retire la olla del fuego y deje enfriar.

Paso 6: Cuando la mezcla esté fría, cuelle la Chicha de Uva en un recipiente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Chicha de Uva

- Si desea un sabor más dulce, agregue más azúcar.
- Si desea un sabor más intenso, agregue más especias.
- Puede servir la Chicha de Uva fría o caliente.
- Puede agregar un poco de jugo de limón para un sabor ácido.
- Puede agregar un poco de alcohol para un sabor más fuerte.