Tarta de Coco

¡La tarta de coco es una receta deliciosa y fácil de preparar! Esta receta es una versión clásica de la tarta de coco, con una base de galletas y un relleno de coco y crema. Esta tarta es perfecta para servir en reuniones familiares, fiestas o cualquier ocasión especial.

Calorías: 495 calorías por porción.

Número de porciones: 8 porciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Ingredientes para preparar Tarta de Coco

- 2 tazas de galletas trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de coco rallado
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema de leche

Cómo preparar Tarta de Coco

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. En un tazón, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en un molde para tarta de 9 pulgadas (23 cm) y hornea por 10 minutos.

3. En un tazón grande, mezcla el coco rallado, el azúcar, la leche, los huevos y el extracto de vainilla. Viértelo sobre la base de galletas y hornea por 20 minutos.

4. Retira la tarta del horno y deja enfriar.

5. En un tazón pequeño, mezcla la crema de leche con una cucharada de azúcar. Viértela sobre la tarta y hornea por 10 minutos más.

6. Retira la tarta del horno y deja enfriar antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tarta de Coco

Para un toque extra de sabor, prueba agregar una cucharada de ralladura de limón a la mezcla de coco antes de hornear. También puedes agregar una cucharada de mantequilla derretida a la mezcla de coco para una textura más suave. Para un toque de color, decora la tarta con algunas rodajas de limón. ¡Disfruta!