Aderezo ranchero de yogur griego para ensaladas (bajo en calorías)

Descripción

Nuestro aderezo ranch de yogur griego es fácil de preparar, mucho mejor que el envasado. Tiene solo 42 calorías por porción. Con un sabor clásico y casero, nuestro aderezo para ensaladas fácil y bajo en calorías es el aderezo cremoso y saludable perfecto para los amantes del rancho.

Ingredientes

• 1/2 taza de yogur griego natural sin grasa
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 2 cucharadas de suero de leche o leche
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado (o 1/2 cucharadita de eneldo seco)
• 2 cucharadas de chalota picada (o 3/4 de cucharadita de cebolla granulada en polvo)
• 1 cucharada de suero de leche en polvo seco (o levadura nutricional) *Ver nota
• 1 cucharadita de sirope de agave (o azúcar)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta recién molida

Modo de cocción

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en un bol y bata hasta que se integren. Sirva inmediatamente o transfiera a un frasco y enfríe. Revuelva o agite en un frasco antes de servir.

Notas

Nota sobre los ingredientes:

Suero de leche en polvo: lo encontrarás en el pasillo de repostería o junto con la leche en polvo. Si no lo encuentras o buscas un sustituto, puedes usar levadura nutricional o directamente omitirla.

Preparar con antelación:

Se conserva muy bien en el frigorífico hasta una semana. Guárdalo en un tarro o recipiente con cierre hermético. Agítalo o revuélvelo bien antes de usarlo.

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: na
• Categoría: Aderezo para ensaladas
• Método: Sin cocción
• Cocina: Americana

Nutrición

• Tamaño de la porción: 2 cucharadas
• Calorías:42
• Azúcar:2 gramos
• Sodio:199 mg
• Grasa:3 gramos
• Grasa saturada:1 gramo
• Grasas insaturadas:2
• Grasas trans:0
• Carbohidratos:2 gramos
• Fibra:0 gramos
• Proteína:2 gramos