Cebiche Mixto

¡Bienvenidos a la receta de Cebiche Mixto! Esta receta es una deliciosa combinación de mariscos, pescado y vegetales, todos marinados en una mezcla de jugo de limón y especias. El resultado es un plato refrescante y sabroso que es perfecto para disfrutar en un día caluroso.

Calorías: 200 calorías por porción
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tipo de receta: Plato principal

Ingredientes para preparar Cebiche Mixto

• 1 libra de camarones pelados y desvenados
• 1 libra de pulpo cocido y cortado en trozos
• 1 libra de pescado blanco fresco, cortado en trozos
• 2 tomates, cortados en cubos
• 1 cebolla roja, cortada en cubos
• 1 pimiento rojo, cortado en cubos
• 1/2 taza de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/4 taza de cilantro fresco, picado

Cómo preparar Cebiche Mixto

1. En un tazón grande, mezcle los camarones, el pulpo, el pescado, los tomates, la cebolla y el pimiento.

2. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla sobre los mariscos y los vegetales y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.

3. Cubra el tazón con una tapa y refrigere durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen.

4. Cuando esté listo para servir, retire el tazón del refrigerador y mezcle en el cilantro. Sirva el cebiche mixto en platos individuales y disfrute.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Cebiche mixto

• Si desea un sabor más intenso, agregue una cucharada de salsa picante a la mezcla de marinado.

• Para un toque de sabor adicional, agregue una cucharada de jugo de limón fresco al cebiche justo antes de servir.

• Si desea una versión vegetariana, reemplace los mariscos con una mezcla de vegetales como calabacín, zanahoria y champiñones.

• Sirva el cebiche con una porción de arroz blanco para una comida completa.

¡Esperamos que disfrutes esta receta de Cebiche Mixto! ¡Es una deliciosa combinación de mariscos, pescado y vegetales que es perfecta para disfrutar en un día caluroso!